Nože - Nůž - Recenze Spyderco Native

Spyderco Native - i s malým kašpárkem...

Spyderco Native má pověst levného robustního nože s výborným poměrem výkon/cena. O jeho velké oblíbenosti ve světě svědčí i fakt, že např. v USA se tento nůž prodává v řetězci diskontního obchodního domu Wallmart. U nás si zatím v Kauflandu k několika rohlíkům žádné Spyderco nekoupíte, ale co není, může jednou být.
Native je zavírací nůž s čepelí dlouhou 7,8cm a hřbetní pojistkou. Vyrábí se v mnoha provedeních, v této minirecenzi představené kousky mají oba shodně rukojeť z FRN (fiberglass reinforced nylon) a čepel s rovným ostřím z oceli S30V (Native), resp. VG-10 (Native III).





Rukojeť nože slibuje pohodlný úchop včetně částečné záštity poskytující ochranu prstům proti sklouznutí na ostří čepele. Vybrání pro prst funguje dobře pro můj ukazováček, ovšem větší prst by mohl mít problém se do opory vměstnat. Posunutý úchop s ukazováčkem až v druhém oblouku rukojeti je také pohodlný, malíček ještě těsně obepíná konec rukojeti. O mnoho přirozenější a jistější je ale držení s ukazováčkem na čepeli. Rozdíly mezi rukojetí u Native a Native III jsou drobné - hlavní je větší tloušťka rukojeti u Native III. Subjektivně se mi Native III drží lépe a jistěji. Přes větší tloušťku rukojeti je nůž stále tenký, takže rozdíl v pohodlí nošení není znatelný - ani jeden nůž není v kapse kalhot v podstatě znát.
Jak je vidět z obrázků, otvor pro palec určený k jednoručnímu otvírání nože je umístěný tak, že je v zavřeném stavu částečně zakryt rukojetí. Palec se do něj dokáže dostat relativně snadno, ovšem díky menšímu průměru otvoru (Spyderco Endura - 13mm, Native něco přes 11mm) mi nepřijde příliš bezpečný tzv. Spyderco Drop - otevření nože kdy otvor sevřeme palcem a ukazováčkem a švihnutím otevřeme rukojeť (čepel zůstává nehybná sevřením v prstech). Klips umožňuje přehození z pravé na levou stranu, ovšem pouze pro nošení stylem "špička nahoře" (tip-up carry). U Native III je klips zhotoven z drátu, ovšem ve funkci nevidím rozdíl oproti plochému plíšku.





Čepel má mírně dutý výbrus zhruba do poloviny své výšky. Špička je tenká u obou nožů, hodí se spíše pro jemnou práci. Výbrus falešného ostří mám u obou nožů velmi mírně nesymetrický. U obou verzí má čepel zoubkování na hřbetu poskytující oporu pro palec, v případě Native je zoubkování negativní (mezery mezi zuby jsou vybroušeny pod linii hřbetu), u Native III naopak pozitivní (zoubky vystupují nad linii hřbetu). Subjektivně bych posoudil jako funkčnější zoubkování na Native III, estetičtější naopak u Native. Tloušťka čepele je v obou případech 3mm. U obou nožů je přítomna drobná vůle proti pojistce, menší než jakou jsem zažil u modelů Delica a Endura.

Rozkrojit housku a namazat ji máslem není s Nativem problém, naopak - jde to skvěle. Při krájení zeleniny jsme limitování krátkou čepelí, ale i tak se dá tento úkol dobře splnit. Napomáhá tomu i tradičně skvělé tovární nabroušení. Ještě se mi nestalo, že by mi některý nůž od Spyderca přišel jinak než nebezpečně ostrý. O použitých ocelích (S30V, resp. VG-10) toho bylo napsáno mnoho, krátké shrnutí si přečtěte zde - http://www.noze-nuz.com/nozirske_oceli/VG-10.php, resp. zde - http://www.noze-nuz.com/nozirske_oceli/CPM-S30V.php. Řekl bych že vzhledem k ceně nožů jsou tyto ocele více než dobré a naprosto postačí pro běžné použití jak držením ostří, tak korozivzdorností.



V dílenském zpracování vidím největší rozdíly mezi oběma verzemi. Zatímco Native má krásně hladké a plynulé otevírání, dobré slícování a začištění všech dílů, Native III v tomto ohledu pokulhává. Nejenže čepel při otevírání v jedné fázi pohybu zadrhává, ale dokonce je cítit kontakt s rukojetí (konkrétně je to přechod mezi dvěma oblouky na spodku rukojeti - ten přiléhá k čepeli a při otevírání cítíte jak tento zub projde přes linii výbrusu). V tomto ohledu má Native jednoznačně navrch, byť zmiňovaný problém s přiléháním rukojeti k čepeli je zde přítomen také - jen v mnohem menší míře. Je samozřejmě možné, že jsem měl v tomto ohledu smůlu a můj Native III je trochu nepodarek, s výrobky z japonské továrny v Seki (kde se Native III vyrábí) mám totiž vesměs dobré zkušenosti.

Celkově si myslím, že Spyderco Native je vynikající malý nožík s vysokou užitnou hodnotou. Přestože se řadí mezi nože levnější/střední (s cenou bezpečně pod 2000Kč), má slušné dílenské zpracování a výbornou ocel čepele. Velké množství variant umožňuje každému vybrat si vhodnou kombinaci rukojeti a čepele. Za sebe tohoto malého pomocníka rozhodně doporučuji.



(nahoře ZDP-189 Delica, uprostřed Native, dole Endura 4 Wave)

Pavel Zykán
pavel.zykan@gmail.com